Tag: szilveszter


Virslivel töltött kifli

Posted by Imrei Pékség in ImreiGasztro receptek. No Comments

31st December

Ezekkel a gyorsan és könnyűszerrel elkészíthető vendégváró falatkákkal pillanatok alatt belophatjuk magunkat az évbúcsúztató ünnepélyre meghívottak szívébe, illetve azt vehetjük majd észre, hogy pillanatok alatt elfogyott az összes. Szilveszterkor egyenesen kötelező! :)

Hozzávalók:

Imrei óriás kifli (személyenként egy fél kiflit számolhatunk)
virsli (1 kiflibe mi 3 virslit töltöttünk be)
sajt (1 kiflire kb. 5 dkg)
mustár

 

 

Elkészítés:

A kiflik csücskét levágjuk (majd jó lesz egyéb falatkának), és feldaraboljuk kb. 3-4 cm darabokra (2. kép).
A kiflik belsejébe ujjunkkal lyukat gyártunk, nem kell kiszedni a belsejét, elég elnyomkodni, majd ezt a lyukat belülről megkenjük egy pici mustárral és a félbevágott virslit beledugjuk (3. kép).
Ha hozzánk hasonlóan sikerült műbeles virslit nagy tételben felvásárolni, akkor ne feledjük el a fóliától megszabadítani a virsliket :)
A falatok tetejére pici sajt csíkot teszünk és 180 fokos sütőben 15 perc alatt készre sütjük. (4. kép)




Imrei Pékség hírek és blogok.

Nem mondhatnánk, hogy az Imrei Pékségnél mindenki grafomániás. Ez persze nem akadályozhat meg bennünket abban, hogy tanácsokat, a pékmesterek receptjeit, részletes termékbemutatókat, a pékiparral és a pékségünkkel kapcsolatos hírekkel szolgáljunk. Mi írunk, Önök beszélnek róla.

Felfújható színes kenyér

Valószínűleg kifejlesztették a kenyérsütés legszórakoztatóbb módszerét, melynek keretében a háziasszonyok mellett a 100-as szögekkel és kalapácsokkal baráti kapcsolatot ápoló ezermesterek egyaránt kiélhetik szenvedélyüket. Egy...

Feltérképezték a kenyérbúza genomját

Németországi, amerikai, csehországi és kanadai tudósok egy csoportjának fáradságos munkájának köszönhetően sikerült feltérképezni a kenyérbúza teljes genomját. A genom szokatlan mérete és formája jelentősen...

Nagy-Britanniában is kötelezővé tehetik a kenyérkészítésnél a folsavat

Nagy-Britanniában folsav hozzáadására kötelezhetik a kenyérsütödéket, amennyiben a szigetország egészségügyi miniszterei megszavazzák a Food Standards Agency előterjesztését.

A liszthez adott szintetikus folsav azután került ismételten...